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焖烧杏鲍菇如何做

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  1、食材:杏鲍菇300g、油适量、盐适量、红烧酱油适量、糖适量、八角适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。

  2、将杏鲍菇洗净后切成滚刀块。

  3、葱切段,姜切片。

  4、锅中注入油,下入八角炒香。

  5、下入杏鲍菇煸炒均匀。

  6、转小火,煸炒至杏鲍菇微黄,水分减少。

  7、加入酱油 糖继续煸炒均匀。

  8、加入热水,没过杏鲍菇。

  9、烧开后加入盐和葱姜。

  10、焖至汤汁浓缩加入鸡精调味即可。


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