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如何做黑芝麻馅饼

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  1、炒熟的芝麻用擀面棍压碎。

  2、加入同等比例的白糖,放小碗中备用。

  3、面团所有材料(面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克)搅拌好,放容器中,再盖盖,放冰箱冷藏室一晚上。

  4、第二天早晨,将面团重新揉好,再分成8份。

  5、取其中一份擀圆。

  6、包入黑芝麻馅。

  7、包好。

  8、放入电饼铛中。

  9、5分钟后,饼自然会烙熟。


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