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血糯米酒酿怎么弄

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  1、血糯米提前一个晚上泡好。

  2、然后沥干水分,上锅蒸熟。

  3、蒸熟的血糯米放到不烫手。

  4、用干净的勺子搅拌散开。

  5、拌入酒曲。

  6、然后淋入一点水,静置一会。

  7、转移到面包桶里面,稍微压实。

  8、开启一个米酒程序,发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面,发酵一周即可。


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