街边摊红薯泥怎么做的
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1、食材明细:红薯100克,糯米粉50克,熟糯米粉(做手粉)少许,熟糯米粉(做手粉)少许。
2、红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。
3、加入糯米粉。
4、充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。
5、蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。
6、红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案。
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