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在家如何弄肠粉

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  1、面粉倒碗里,加入少许油盐。

  2、倒入适量水,调成面浆。

  3、调好的面浆筛子过滤掉小小的面团。

  4、不锈钢盘子刷上一层油。

  5、倒入面浆,平摊成薄薄的一层,蒸一分钟。

  6、蒸好的肠粉,起小疙瘩就可以出锅了。

  7、然后用铲子铲成团(其他的都是按这些步骤做好)。

  8、然后调好酱汁,淋上去就好了。


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