白鮰鱼和黑鮰鱼的区别是什么
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1、白鮰鱼和黑鮰鱼的区别:它们之间的区别主要是颜色不同,白鮰鱼的体表颜色是白色的,而黑鮰鱼的体表颜色是黑色的。
2、鮰鱼,又名长吻鮠、江团、肥王鱼,鮰鱼,是一种生活在底层的肉食性鱼类,喜欢以小型鱼类和水生昆虫为食。其生长速度较快,最大个体可达到15公斤,其肉质鲜美,营养丰富。鮰鱼在中国主要分布于东部的辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,以长江水系为主,中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河也有分布。
3、鮰鱼长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。鮰鱼是一种无鳞鱼类,不仅高蛋白、低脂肪,且富含多种营养元素,其肉质细嫩鲜美,又无细刺,且鱼膘肥厚,是非常有营养的鱼种,有很高的营养价值。
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