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如何做姜味小茶点

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  1、蛋只取蛋黄,黄油、蛋黄、糖粉打拌均匀。

  2、加入姜粉,再拌均匀,粉类过筛加入。

  3、混合成团,放冰箱冷藏1小时。

  4、取出面坯搓成条状,切厚片。

  5、面坯放烤盘内,用叉子印出纹路。

  6、饼坯放烤箱180度内,烤15分钟。姜饼晾凉,即可食用。


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