儿童吃的白菜汤怎么做

　　1、鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。

　　2、准备鲫鱼和大白菜。

　　3、大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

　　4、煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。

　　5、热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。

　　6、煎至双面金黄。

　　7、放入煮锅中。

　　8、盖锅盖，大火烧开。

　　9、转小火煮45分钟。

　　10、揭盖，捞起鲫鱼(鲫鱼刺多，大人吃吧)。

　　11、放入大白菜，煮3分钟。

　　12、倒入适量的粟米油。

　　13、放入适量的食盐调味。

　　14、即可关火。

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