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南瓜怎么做更营养

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  1、黄豆糙米南瓜粥原料: 黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。

  2、做法:

  (1)黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。

  (2)南瓜去皮切小块备用。

  (3)锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。

  (4)加入糙米及南瓜,改用大火煮开。

  (5)再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可,美味又有营养的黄豆糙米南瓜粥就做好了。


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