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家常汤面

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  1、面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。

  2、锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。

  3、沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。

  4、加入鲜香菇与番茄煮滚。

  5、另起一口锅,把面条煮熟。

  6、生菜,香菜,葱花入锅,关火。

  7、煮好的面条加入锅中,即可享用。


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