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糍粑怎么做q弹

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  1、准备的食材,主料:糍粑300克。配料:红糖适量。

  2、糍粑切成小块。

  3、锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。

  4、煎至金黄,翻面煎炸另一面。

  5、加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)

  6、加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。


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