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西兰花凉拌怎么做好吃

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  1、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,晾凉;

  2、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

  3、切适量的葱丝和蒜末;

  4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。


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