油包的制作方法教程
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1、面团300克,肥猪肉100克(加入椰丝,奶糖,吉士粉,红糖,花生酱,炸香的猪油制成馅)。
2、将面团揉透后,搓成小长条,再摘成小剂。
3、将面剂压扁后,擀成面皮,去一张面皮,放上适量猪肉馅。
4、将面皮从四周向中间包好,将封口处的面皮捏紧。
5、用钳子在包子侧面钳成花形,上蒸笼蒸7分钟即可。
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