粟米汁汤圆做法窍门
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1、准备好糯米粉、椰子粉、玉米粉,准备好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,调匀成汤圆馅料。
2、糯米粉与玉米粉混合,用水和匀成汤圆面,取一团汤圆面,包入馅料成玉米汤圆。
3、如此包完所有汤圆,锅中水开,下汤圆煮熟,取一碗,倒入椰子粉;用开水调匀备用,煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。
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