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如何做无糖早餐

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  1、用料:土豆 一个,大约200g;胡萝卜 一节,大约80g;青椒 1/2,大约70g;鸡蛋 2个。

  2、把所有材料切成丝。

  3、土豆用清水稍微侵泡冲洗一下,去掉表面的淀粉。

  4、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打撒拌匀。

  5、平底锅中火加热后,倒入油。然后再倒入土豆丝和胡萝卜翻遍炒,把它们炒到微软。期间可以盖上锅盖稍微焖一会,加速熟化。

  6、倒入青椒,继续翻炒,再加入少许盐和酱油炒匀。

  7、最后倒入蛋液,和蔬菜充分融合在一起。

  8、盖上锅盖,转小火慢煎,直到蛋液熟了,即可出锅。


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