在家怎么做好吃的奶香小馒头
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1、首先面粉放入在和面盆中,加上点白糖,白糖可以根据个人的喜好来自行增减,然后再加入点奶粉,将其混合搅拌均匀,然后再向其中磕入一个鸡蛋,温水放入另一个碗中;
2、揉搓排气后,将其整理成一个圆饼状,用擀面杖擀成稍微厚一点的面片,然后再将其切成长面条状,最后再切成小方块,切好的小方块,撒上点干面粉,用手抓散,防止粘连;
3、将小馒头生胚做好之后,即可开始下锅煎,将平底不粘锅烧热,中小火放入切好的小方块开始煎,注意过程中需要不停翻面,小方块的六面都需要与锅面接触;
4、直到将小方块煎至每一面都变金黄,并且内里变柔软的时候,即可盛出来,自然冷却后,便可以开始享用了,特别的香酥脆好吃。
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