养胃的食谱
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1、养胃的食物比较多,例如有小米粥或者是可以吃一些粥类的食物,都是比较养胃的,另外可以喝一些养胃的汤类。
2、海带炖猪瘦肉。海带炖猪瘦肉的食谱,营养也非常的丰富,因为海带中含有碘、钙、磷、铁,这些物质都能促进骨髓、牙齿的生长,用海带来炖猪瘦肉,营养价更高。做法:首先是将猪肉、葱、海带洗干净,肉要切碎,葱要择干净,姜要切片,海带要用水洗干净,备用。然后是将油放入锅里,下点白糖,将白糖炒成糖色,再倒入肉、葱、姜片煸炒,肉面上色之后,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下。最后加入水,用大火烧开,再转微火炖至八成烂,再将海带放入锅中,再炖10分钟左右即可。
3、虾皮碎菜蛋羹。虾皮碎菜蛋羹含有丰富的钙和磷,有利于钙质的吸收,做法也很简单。做法:首先是用温水把虾皮洗干净泡软,切成块,小白菜也要洗干净,略烫一下,切成碎。然后是将虾皮、茶末与打散的鸡蛋混均匀,加入适量的水。最后是加上少许的调味品,放锅里蒸,或者是用微波加热3-5分钟。
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