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干虾怎么晒干

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  1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。

  2、锅中放入适量的开水,放入虾、大葱、花椒到锅里。

  3、这时候,再加入盐到锅里,开中火煮熟。

  4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。

  5、然后把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾擦干水分。

  6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天即可。


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