小虾米怎么洗

　　1、在清洗小虾米前，可以在阳光下暴晒3个小时，可以减少小虾米中的致癌物质。

　　2、然后将小虾米放入容器中。

　　3、加入适量的温水。

　　4、用手淘洗一下小虾米，去掉虾皮中的泥沙和盐分。

　　5、浸泡3-5分钟即可进行料理。

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