胡萝卜豆腐干的家常做法?

　　1、主料：豆干150克、胡萝卜适量、食用油适量

　　2、辅料：盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、大蒜适量

　　3、豆干，胡萝卜洗干净切好备用。

　　4、大蒜去皮切碎备用。

　　5、锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉炒出香味。

　　6、放入胡萝卜。

　　7、翻炒均匀。

　　8、放入豆腐干。

　　9、翻炒均匀，放入生抽，盐。

　　10、翻炒均匀，即可装盘食用。

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