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豆腐炖什么好吃

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  1、罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

  2、罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。

  3、放入豆腐,稍煎。

  4、倒入清水适量。

  5、加入老抽少许。

  6、加入盐。

  7、放入八角。

  8、放入葱段。

  9、加入白糖。

  10、加入辣椒。

  11、倒入花雕酒。

  12、炖至汤汁基本烧干,加入少许鸡精,香油调味即可。


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