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双拌萝卜丝

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  1、原料:青萝卜一个,胡萝卜一根。

  2、调料:盐、白糖、苹果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量,凉拌酱油少许。

  3、将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。

  4、都切成细丝放盆里备用。

  5、烧开水,将两种萝卜丝一起放进去焯软。

  6、捞出来过冷水。

  7、将萝卜丝抟干水分后放进料盆。

  8、放入所有调料拌匀即可。


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