豆干和什么炒好吃

　　1、豆干能和青椒肉一起炒。

　　2、切好足够数量的瘦肉丝和生姜丝。把豆干炒一下水，让它保持弹性。

　　3、烧热油锅，放入适量的姜和肉丝，不停的爆炒，等到肉丝颜色变白就可以加入一些料酒。

　　4、倒一些酱油，让瘦肉丝可以更好地上色。

　　5、加入适量的小米辣提味，再把香干倒进去，大火炒均匀，等待豆干入味之后，可以加入青椒。

　　6、放入盐巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到颜色好看，味道好吃的香干炒肉了。

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