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红烧肉炖土豆做法

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  1、准备一条层次分明的五花肉。

  2、切块后凉水下锅焯一下,捞出备用。

  3、准备辅料,锅中放油后将辅料放入,煸香后放入焯好的猪肉。

  4、加水烧开。放入高压锅中压30分钟。

  5、准备土豆切块。

  6、将压好的肉和土豆倒去炒锅,加入生抽白酒,糖再炖10分钟。

  7、最后出锅前加入盐盛出。


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