金边煎蛋做法步骤
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1、用料:烧饼,鸡蛋,芝麻,番茄酱。
2、小个烧饼就可以直接用,大个烧饼要切下来一点。
3、烧饼去心,只留下一个边框。
4、锅里倒少量的油,边框放进去煎着,然后磕进去一个鸡蛋,一面煎熟煎另一面。
5、两面都撒上盐,鸡精,咖喱粉,撒完再煎一下。
6、出锅,撒上芝麻,淋上番茄酱。
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