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素馅水煎包家常做法

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  1、韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅。

  2、面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。

  3、面团分成小份压成圆饼擀成皮。

  4、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。

  5、平底锅倒少许油加热。

  6、放入包子。

  7、中火煎成两面金黄。

  8、两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可。

  9、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅。

  10、香喷喷的水煎包熟啦。

  11、美味成热吃外脆里软特别香。


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