紫灵芝的功效与作用
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1、灵芝具有补肾益气、止咳平喘、养心安神、抗衰老等作用。适量食用灵芝对治疗失眠、支气管炎、哮喘、萎缩性胃炎、病毒性肝炎等疾病也有一定的功效,还能增强机体抵抗力。
2、做法:
(1)将紫灵芝片30克(10片左右)冲洗一下,泡软,用手掰成小块放入砂锅中。
(2)加水(根据砂锅的容量,加入三分之二的水,多加水可以防止煮干锅)水加好后就可以放到火上煮了,煮到水沸腾。
(3)煮到水沸腾后不要关火,要继续煮,煮15分钟后,水的颜色会变得深红。这个时候就可以过滤到碗里喝了。
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