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红豆蒸蛋怎么做

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  1、鸡蛋用打蛋器打散,过一次筛,备用。

  2、将牛奶和淡奶油混合,搅匀。将过筛后的蛋液倒入,搅匀。

  3、将混合好的蛋奶液再过一次筛。

  4、静置十分钟后,倒入容器中,蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

  5、冷水上锅蒸15分钟左右。

  6、出锅,勺上两勺熟的甜红豆,开吃。


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