青菜花烹饪方法

　　1、西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。

　　2、胡萝卜去皮洗净切片。

　　3、瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。

　　4、锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。

　　5、再给胡萝卜焯水，捞出控水。

　　6、锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。

　　7、加入西兰花、胡萝卜翻炒。

　　8、加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。

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