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如何快速泡洗木耳

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  1、木耳洗得又快又干净可参照以下方法,所需材料:食盐、面粉,温水。

  2、将木耳放到盆内温水中,泡发五分钟左右,温水可以很快将木耳泡发开。

  3、再用手搅拌一下,使木耳中的比较粗的杂质随水花脱落。

  4、换水,重新倒入新的温水。

  5、倒入适量的食用盐,盐可以起到杀菌的作用。

  6、加入一勺面粉,面粉可以起到吸附木耳中灰尘与沙粒的作用。

  7、用手轻轻地搅拌,使盐与面粉融合到水中。

  8、搅拌至看不到干面粉为止然后轻轻地搓洗木耳。

  9、在清水中将搓洗后的木耳淘洗干净。

  10、通过这种办法,除了泡发的稍微久一点,整个清洗的时间都非常短,十分省力省时。


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