黄瓜凉拌莲藕怎么做

　　1、主料：莲藕300克、黄瓜400克。调料：白醋、白糖、白芝麻。

　　2、鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片；

　　3、黄瓜切成丝；

　　4、将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出，加白醋、白糖、白芝麻等调味即可。

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