鲜活蝉蛹怎么保存
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1、常温保存:蚕蛹的存活性很好,在温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
2、冷藏保存:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
3、不要密封保存:不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
4、鲜活蝉蛹的注意事项 注意事项:
(1)蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
(2)蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
(3)蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。
(4)蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
(5)有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。
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