葱白炒鸡蛋窍门
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1、鸡蛋200g,葱白100g。
2、将葱洗干净,取葱下部白色部分切好备用;
3、在切好的葱白中放入适量食盐;
4、将鸡蛋打入装有葱白的碗中;
5、用筷子将鸡蛋和葱白混合均匀;
6、在锅中放入适量色拉油;
7、将油烧热后,倒入鸡蛋;
8、将一面煎至黄色;
9、翻面,再煎另外一面;
10、将两面煮煎熟;
11、起锅,美味的葱白炒鸡蛋就做好了。
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