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葱白炒鸡蛋窍门

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  1、鸡蛋200g,葱白100g。

  2、将葱洗干净,取葱下部白色部分切好备用;

  3、在切好的葱白中放入适量食盐;

  4、将鸡蛋打入装有葱白的碗中;

  5、用筷子将鸡蛋和葱白混合均匀;

  6、在锅中放入适量色拉油;

  7、将油烧热后,倒入鸡蛋;

  8、将一面煎至黄色;

  9、翻面,再煎另外一面;

  10、将两面煮煎熟;

  11、起锅,美味的葱白炒鸡蛋就做好了。


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