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千层水果酥

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  1、主料:猕猴桃1个。

  2、辅料:鸡蛋1个、商品奶酪(草莓味)1片。

  3、做法:

  (1)准备好飞饼、猕猴桃、贡柑、鸡蛋。

  (2)准备好奶酪。

  (3)水果剥去皮备用。

  (4)将蛋清蛋黄分离。

  (5)飞饼分别切成四片,两两重叠。

  (6)再将水果放在饼皮上。

  (7)饼胚放在烤盘上,分别放上奶酪片,对角捏合,刷上蛋黄液。

  (8)放入微波炉;微波薄块烧烤档,烤制15分钟,饼皮焦黄即可。


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