大肠的做法

　　1、熟大肠切段

　　2、青椒切块

　　3、葱切葱花，姜切片

　　4、蒜去皮切末

　　5、大肠中放入淀粉抓匀

　　6、锅中放油，油热后放入大肠炸到金黄色

　　7、捞出备用

　　8、锅中留油，放入葱姜炒香

　　9、放入请教煸炒

　　10、放入炸好的大肠

　　11、翻炒均匀，放入生抽

　　12、放入糖,放入盐

　　13、放入料酒

　　14、放入醋，翻炒均匀

　　15、最后出锅前放入蒜末，翻炒均匀

　　16、即可出锅装盘

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