怎样做糖醋豆干

　　1、豆干切好，擦尽水分。

　　2、将生抽、糖、醋调成糖醋汁。

　　3、锅中倒入适量油，大火热油，约五成热后调中火下豆干炸至四面金黄。

　　4、倒入糖醋汁，再加一碗水煮开。

　　5、大火收汁后撒入葱花，一盘酸酸甜甜的糖醋豆干就出锅了。

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