黑胡椒牛柳盖浇饭做法
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1、用料:牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱。
2、牛里脊切条,放入用料酒调好的水淀粉中,青椒改刀。
3、油锅放油,烧到8成热,放入牛里脊,入锅后立刻加入黑胡椒碎。
4、等牛肉变色加入黑胡椒酱,加入青椒,翻炒1分钟,加少许水淀粉,出锅。
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