西葫芦饼的家常做法

　　1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。

　　2、鸡蛋打散。

　　3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。

　　4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。

　　5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。

　　6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。

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