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鱿鱼怎么做才好吃

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  1、鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟;

  2、洋葱、红椒切块;

  3、生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段;

  4、鱿鱼冷水下锅,焯水1分钟;

  5、捞出沥干水分;

  6、锅内放适量的色拉油,放入大蒜,姜片炒香;

  7、倒入洋葱、红椒翻炒出香味;

  8、倒入鱿鱼卷;

  9、加入生抽;

  10、加入盐;

  11、翻炒均匀即可;


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