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羊肉泡馍的做法

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  1、首先将豆腐皮,大绿豆、黄豆芽、香菜,葱洗净。切成1厘米长的小段。

  2、将羊肉洗净切成片。粉丝用开水泡开。

  3、将水烧开放入花椒和茴香,先将羊肉放入锅内煮十五分钟。下来放大绿豆,煮十分钟。

  4、待豆和羊肉煮熟后,放入豆腐皮黄豆芽再煮5分钟。

  5、下来放入钢盔镆煮2分钟,就可以出锅了。

  6、再出锅时放入葱,香菜和鸡精粉丝,味道非常鲜美.


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