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怎样做蛋挞

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  1、牛奶倒入碗中,放入烤箱加热几分钟。

  2、蛋黄蛋清分离。

  3、将牛奶取出加入白糖。

  4、搅拌至白糖融化,加入淡奶油。

  5、搅拌均匀,筛入低粉。

  6、搅拌至无颗粒。

  7、蛋黄搅拌好,将奶浆倒入蛋黄中。

  8、将蛋液搅拌均匀过筛。

  9、蛋挞皮放在烤盘上,倒入八分满蛋液。

  10、放入预热好的烤箱,190度烤22分钟即可。


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