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海带炖豆腐怎样做好吃

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  1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块。

  2、放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。

  3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。


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