炒生榛子怎样能开口

　　1、把松子装入一个盆中，倒入清水，让松子浸泡一个小时。让松子外壳变软，这样可以容易破开点。

　　2、把浸泡后的松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。

　　3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。

　　4、开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需放任何东西，期间不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。

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