杂素拌腐竹做法图解
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1、备好食材。
2、腐竹提前浸泡软切丝,胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝,玉米洗净剥粒,香菜、辣椒洗净切丝。
3、烧开适量水,将玉米焯熟捞起。
4、腐竹也焯一下水,去除豆腥味。
5、胡萝卜焯20秒钟捞起。
6、全部食材用较大的盆子盛起。
7、调入格琳诺尔亚麻籽油、少许盐。
8、再调入米醋,香油。
9、搅拌均匀即可。
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