干蚕豆的家常做法
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1、蚕豆剥壳后洗净,锅中烧水.放一点油.
2、这绿是很漂亮的那种绿.大蒜.葱白.小米椒切碎,萝卜干洗净,
3、需要提前泡发哈,切成丁
4、锅烧热,直接放入萝卜丁翻炒.出香味了就可以装出备用.
5、锅里放油,放入大蒜.葱白.小米椒爆香。
6、放入萝卜丁,翻炒均匀,放入蚕豆,放生抽.白糖.白胡椒粉..翻炒均匀.
7、放一点开水,让食物的香味和调料味充分出来..
8、最后放盐,关火后放一点鸡精!装盘即可.
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