烤发糕的家常做法

　　1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。

　　2、辅料：大枣2个。

　　3、做法：

　　（1）白面玉米面混合。

　　（2）放入白糖和酵母，倒入牛奶。

　　（3）和成较软的面团。

　　（4）模具抹油放入面团，沾水抹平。

　　（5）做面包剩的面皮擀成椭圆形，用刀随便划口。

　　（6）放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎。

　　（7）放入预热的烤箱上下火中下层200度，烤40分钟即可。

　　（8）放凉切成小块就可以了。

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