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10个女人6个贫血7款食疗方补血养颜

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  灵芝猪肝原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用。将青菜择洗干净,切段,待用。1、灵芝猪肝原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用。将青菜择洗干净,切段,待用。

  3、将猪肝片放入大碗中,加精盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下。 

  4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。

  5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。2、归参炖母鸡原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。 

  蜜饯姜枣龙眼,原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

  花生枣米粥,原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。


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