没有姜如何做鸡肉

　　1、鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。

　　2、热锅，放入少量的油。

　　3、放入少量的大蒜炒香。

　　4、倒入焯好水的鸡肉。

　　5、加入适量的老酒和盐，炒香。

　　6、焖两三分钟。

　　7、加入泡好的香菇。

　　8、加入泡好的黄花菜。

　　9、炒一会儿加入适量的清水。

　　10、炖半个小时到40分钟就很入味了。

　　11、汤很浓很营养哦。

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