作文档>生活经验>美食

烤蛋挞表面有气泡怎么解决

更新时间:

  1、在搅拌淡奶油的时候,动作要轻柔,速度也不要太快,这样能够避免蛋挞液起泡。

  2、做好的蛋挞液用过滤网来回的过滤至上三次,这样可以把鸡蛋中的筋和一些没有搅拌均匀的东西过滤出来,也可以把蛋挞液中的气泡也过滤出来。


烤蛋挞表面有气泡怎么解决相关文章:

烤蛋挞表面有气泡怎么解决

1、在搅拌淡奶油的时候,动作要轻柔,速度也不要太快,这样能够避免蛋挞液起泡。2、做好的蛋挞液用过滤网来回的过滤至上三次,这样可以把鸡蛋中的筋和一些没有搅拌均匀的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文