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鸡屎藤的做法

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  1、准备用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、鸡屎藤叶。

  2、将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁!

  3、将糯米粉粘米粉混合,适量糖(根据个人喜欢甜度,没有固定要求)!

  4、煮开鸡屎藤汁,慢慢加入混合的粉中揉面!

  5、取适当面团放若干粘米粉上,擀面杖把面团擀一厘米厚再切成若干条装!

  6、将步骤一剩的鸡屎藤渣渣煮开水,将切成条的鸡屎藤放进去煮至浮起来捞起!

  7、用冰水或者冷水冲几次,晾干,晾凉!

  8、加红糖姜丝煮开水,把晾干的鸡屎藤放进去两分钟就可以了!


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